廣州Manitowoc制冰機(jī)售后維修服務(wù)熱線(xiàn):020-38848970.技術(shù)服務(wù)電話(huà):15013361448.服務(wù)區(qū)域:廣州市,深圳市,東莞市,珠海市,中山市,佛山市,清遠(yuǎn)市,肇慶市等珠三角地區(qū)。
美國(guó)品牌,Manitowoc制冰機(jī)廣州維修中心提醒您:為達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)一定要對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行消毒清洗保養(yǎng)服務(wù)。
廣州Manitowoc制冰機(jī)售后維修電話(huà),排除一切疑難雜癥
美國(guó)原裝進(jìn)口萬(wàn)利多制冰機(jī)清洗及消毒工作步驟如下 :
清洗劑和消毒劑
萬(wàn)利多制冰機(jī)專(zhuān)用清洗劑和消毒劑有16 盎司(473 毫升)和1 加侖(3.78 升)兩種包裝。這是被認(rèn)可用于萬(wàn)利多制冰機(jī)的清洗劑和消毒劑。
內(nèi)部清洗和消毒
概述
為確保制冰機(jī)高效率地運(yùn)行,每六個(gè)月需對(duì)制冰機(jī)清洗和消毒一次。如果水垢沉積過(guò)多,可咨詢(xún)有資格的服務(wù)公司,請(qǐng)這些公司檢測(cè)水質(zhì)
并推薦合適的水處理方法。制冰機(jī)必須拆開(kāi)進(jìn)行清洗和消毒。
! 注意
只允許使用Manitowoc公司認(rèn)可的制冰機(jī)清洗劑(零件號(hào)94-0546-3)和消毒劑(零件號(hào)94-0565-3)。不按標(biāo)簽上的說(shuō)明使用將觸犯聯(lián)邦法。使用之前閱讀并理解印在瓶上的所有內(nèi)容。
清洗和消毒步驟
! 注意
切勿將清洗劑和消毒劑混合在一起,不按標(biāo)簽上的方法使用溶劑將觸犯聯(lián)邦法。
! 警告
使用制冰機(jī)清洗劑和消毒劑時(shí),穿戴上橡皮手套和防護(hù)眼罩(也可戴上護(hù)臉罩)。
制冰機(jī)清洗劑用于去除碳酸鈣及其它礦物質(zhì)沉淀物。制冰機(jī)消毒劑用于去除藻類(lèi)或粘液。
步驟 1 在收冰周期結(jié)束且冰從蒸發(fā)器上滑落后,將功能開(kāi)關(guān)撥至“關(guān)機(jī)”的位置?;蛘咧苯訉㈤_(kāi)關(guān)撥至“關(guān)機(jī)”,讓冰慢慢融化后從蒸發(fā)器上滑落。
! 注意
不要用力去將蒸發(fā)盤(pán)上的冰塊剝離,否則會(huì)造成蒸發(fā)器損壞。
步驟 2 取出儲(chǔ)冰箱內(nèi)的所有冰塊。
步驟 3 把功能開(kāi)關(guān)撥至“清洗”位置,開(kāi)始清洗過(guò)程。
步驟 4 加適量的Manitowoc 清洗劑至水槽內(nèi)。
型號(hào)清洗劑添加量
Q130 1 盎司 (30 ml)
Q210 2 盎司 (60 ml)
Q270 2 盎司 (60 ml)
步驟 5 等清洗循環(huán)完成后 ( 大約22 分鐘),將功能開(kāi)關(guān)撥到“停止”位置,然后斷開(kāi)制冰機(jī)的電源和水源連接。
! 警告
進(jìn)行下面的步驟之前,斷開(kāi)制冰機(jī)的電源。
步驟 6 拆除部件清洗。
A. 拆除螺釘及水泵罩(如果有)
B. 拆除上水管
? 拆除分水管與水泵之間的上水管。
C. 拆除水泵
? 拔下水泵的電源線(xiàn)。
? 擰松固定水泵的兩顆螺釘。
? 向上提起水泵和支架,取下水泵。
由于消毒于消除能夠在制冰環(huán)境下“茁壯成長(zhǎng)”的有害細(xì)菌,消毒正逐漸成為一種非常普遍的日常工作 項(xiàng)目。切記:冰塊是一種食品,它是以與被冷卻的食品或是飲料直接接觸的方式消費(fèi)的,它可以用于冷卻飲料、 冷藏水果、蔬菜、冷凍鉺、家禽和各種肉品。正因如此,可以將冰看做是一種食品,這也就是制冰機(jī)必須定期淸 洗、消毒的根本原因。預(yù)防性維護(hù)過(guò)程中,消毒劑的使用是一個(gè)非常重要的工作步驟。酸性淸洗劑可以消除各 種結(jié)垢,消毒則吋以殺除各種有害細(xì)菌、病毒和各種原生動(dòng)物。
廣州萬(wàn)利多制冰機(jī)維修中心:萬(wàn)利多商用制冰機(jī)如何進(jìn)行消毒保養(yǎng)?細(xì)菌、病毐和原生動(dòng)物還可以附著在蒸發(fā)器隔艙潮濕區(qū)域內(nèi)。這些微生物可以由空氣傳播,也可以由水傳 播?城巿自來(lái)水系統(tǒng)中由于加人了作為消毐劑的氯氣,相對(duì)來(lái)說(shuō),幾乎不含有由水傳播的有害微生物。水過(guò)濾 或水處理也可用于消除細(xì)菌的污染。但由空氣傳播的微生物依舊會(huì)出現(xiàn)。一旦某種微生 物附著在某潮濕表曲',它就會(huì)在蒸發(fā)器隔艙內(nèi)側(cè)于稍冷、潮濕的條件下迅速成長(zhǎng),其結(jié)果是霉菌、各種藻類(lèi)或黏 液、軟泥滋1:.、蔓延汴堆積。其中.件細(xì)闡和病毒還可能使人致病。對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行消毒時(shí),經(jīng)??梢钥吹礁鞣N黏 液軟泥,它通常足由各種藻類(lèi)、苒菌和酵母孢了-姐成的膠狀物質(zhì),這些孢子既可以空氣傳播,也可以由各種水 傳播。
鋱化鈣的堆積,即通常所謂的結(jié)垢,葉以采用商業(yè)級(jí)的制冰機(jī)淸潔劑從制冰機(jī)中予以淸除。制冰機(jī)淸洗液 主要由經(jīng)認(rèn)定句用于食品加工設(shè)備的食品級(jí)酸制成=對(duì)亍不同的食品加工設(shè)備應(yīng)采用不同酸度的溶液。弱酸 溶液有利于保護(hù)各種金《表面。較為厚欺的結(jié)垢則耑要在淸洗溶液中浸泡才能消除。濃度較高的酸性淸洗劑 則主要用于不銹鋼蒸發(fā)器。為避免板式蒸發(fā)器卜.吋能出現(xiàn)涂^起殼、脫皮,板式蒸發(fā)器上必須采用對(duì)錁涂層不 會(huì)造成傷苫的淸洗劑。由丁'紫錒和靑銅的質(zhì)地比不銹鋼更為疏松,含有更多氣孔,因此如果出現(xiàn)脫皮或退皮.就 會(huì)使它們迕接暴露在環(huán)境空氣之下,蒸發(fā)器將更易7細(xì)菌的生長(zhǎng)。將稀釋后的酸性淸洗液在水系統(tǒng)內(nèi)反復(fù)循環(huán) 吋以除去水垢,何不能殺闌。要?dú)缂?xì)菌,還必須實(shí)施另--項(xiàng)稱(chēng)為“消毒”的工作。
廣州萬(wàn)利多制冰機(jī)維修中心:萬(wàn)利多商用制冰機(jī)如何進(jìn)行消毒保養(yǎng)?消毒時(shí)可采用商業(yè)級(jí)制冰機(jī)消毒劑。用一種溶液+町能達(dá)到既除垢乂消毐的1〗的,閃此滿(mǎn)要兩種不同的溶 液。亊實(shí)上萬(wàn)利多制冰機(jī)的淸洗劑與消毐劑混合后往往會(huì)產(chǎn)生對(duì)人的呼吸道產(chǎn)生傷宵的氣氣,:消毐溶液必須根據(jù)制 冰機(jī)制造商的說(shuō)明在整個(gè)系統(tǒng)內(nèi)反復(fù)循環(huán)。絕人多數(shù)制造商會(huì)提供清洗和消毒各壞節(jié)'的詳細(xì)說(shuō)明,并指明哪些 部位必須拆下,用手進(jìn)行淸洗和消毒》營(yíng)業(yè)中的制冰機(jī)每月必須至少消毒一次。也有些維修技術(shù)人員自行配晉 消毒液,即用1盎司的家用漂白粉加人2加侖的溫?zé)犸嬘盟?加人的水應(yīng)在95卞至1丨5卞范圍內(nèi)。此溶液的氧濃 度約為200 ppm。但是,對(duì)萬(wàn)利多制冰機(jī)使用任何種類(lèi)的消毒液之前,應(yīng)注意査閱制造商的說(shuō)明書(shū)。